Assistant / Assistante de laboratoire de recherche
Emploi
Leynes, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Depuis plus de 20 ans, le laboratoire d'œnologie conseil OENO-SERVICE, situé en Saône et Loire entre Beaujolais et Mâconnais, accompagne les vignerons dans les étapes clés de l'élaboration de leurs vins. Accrédité COFRAC et Ecocert, il propose à ses clients une gamme complète de services : analyses de vins, conseil technique à la propriété, préconisations et ventes de produits œnologiques, conseil dans le choix du bouchage des vins, dans l'élaboration des parcs à fûts et des prestations effervescents à la propriété. Notre équipe de 9 collaborateurs, composée notamment de 5 œnologues, permet d'offrir un accompagnement technique personnalisé et de proximité aux vinificateurs. Aujourd'hui, dans le cadre d'un accroissement d'activité, durant la période des vendanges/ vinifications, nous recherchons un assistant de laboratoire. Vos missions : Rattaché au Responsable du laboratoire d'œnologie et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe, vos principales missions seront les suivantes : Préparer les échantillons et les enregistrer, Assurer l'exécution des analyses de raisins, de moûts et de vins finis Fabriquer et vérifier les solutions, Effectuer l'entretien du matériel[...]
